Flamix Bitrix24 Integration: Upgrade your PHP version. Minimum version - 7.2+. Your PHP version 5.6.30! If you don't know how to upgrade PHP version, just ask in your hosting provider! If you can't upgrade - delete this plugin!

База кодов ГОСТ | ЕвроНорма | ЕВРОНОРМА - сертификация автомобилей
  • Евростандарты автомобилей

  • База кодов ГОСТ

    Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Шоколад

    67.190. Шоколад

    1 2

    • ГОСТ 6534-89.
      утратил силу в РФ
      от: 01.08.2013
      Шоколад. Общие технические условия
      Chocolate. General specifications
      Настоящий стандарт распространяется на шоколад, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта
    • ГОСТ 10526-63.
      утратил силу в РФ
      от: 01.08.2013
      Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиреного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
      Confectionery. Method for determination of fatless milk solids in chocolate milk products
      Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает метод определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока в шоколаде и шоколадных изделиях, шоколаде в порошке, какао-напитках и шоколадной глазури, содержащих молоко.
      Метод основан на окислении альдоз щелочным раствором йода
    • ГОСТ 31681-2012.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
      Сonfectionery. Methods for determination of dry fat-free solids of milk content in chocolate products with milk
      Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока:
      - окисление лактозы йодом в диапазоне измерений от 0 % до 50 %;
      - ферментативный метод в диапазоне измерений от 0 % до 50 %;
      - метод Кьельдаля в диапазоне измерений от 0 % до 30 %
    • ГОСТ 31682-2012.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
      Сonfectionery. Methods of determination of total dry solids of cocoa in chocolate products
      Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает методы определения массовой доли общего сухого остатка какао.
      Стандарт применяется при контроле качества (идентификации) шоколада без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки
    • ГОСТ 31721-2012.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Шоколад. Общие технические условия
      Chocolate. General specifications
      Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия
    • ГОСТ 31722-2012.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
      Confectionery. Methods of determination the contain of milk fat in chocolate products
      Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях (далее - шоколад) с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли молочного жира в диапазонах измерений от 0 % до 50 %:
      - метод отгонки летучих кислот;
      - метод газожидкостной хроматографии (арбитражный)
    • ГОСТ 31723-2012.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
      Confectionery. Method of determination of content of the dry fat-free solids of cocoa in chocolate products
      Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях (далее - шоколад) без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает метод определения массовой доли сухого обезжиренного остатка какао в диапазоне измерений от 0 % до 50 %.
      Стандарт применяется для контроля качества и идентификации шоколада без добавлений и с добавлением молока и (или) продуктов его переработки
    • ГОСТ Р 52174-2003.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
      Biological safety. Raw and food-stuffs. Method for the identification of genetically modified organisms (GMO) of plant origin by using biological microchip
      Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье (в том числе посевной и посадочный материал), пищевые продукты, цветы и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения с использованием биологического микрочипа.
      Метод основан на асимметричной мультиплексной полимеразной цепной реакции (амПЦР) с последующей гибридизацией продуктов этой амПЦР на биологическом микрочипе. Метод одновременно устанавливает наличие или отсутствие в анализируемой пробе не менее пяти различных трансгенных последовательностей ДНК
    • ГОСТ Р 52821-2007.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Шоколад. Общие технические условия
      Chocolate. General specifications
      Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад; горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия
    • ГОСТ Р 53041-2008.
      действующий
      от: 01.08.2013
      Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
      Confectionery and half-finished products of confectionery manufacture. Terms and definitions
      Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области кондитерских изделий и полуфабрикатов кондитерского производства, производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
      Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по кондитерским изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

    1 2

    Сертификация авто

  • Технические регламенты

  • Документация

  • Справочная информация